Bodylab Zero (500 gr) - Kaloriefrit alternativ til sukker

Ønsker du et sødemiddel som ikke feder og ikke indeholder kalorier eller sukker?

Bodylab Zero giver dig følgende fordele

* 0 kalorier & sukker
* Ingen bismag
* Smager som og ligner sukker

Bodylab ZERO er et kaloriefrit alternativ til sukker og kan bruges i både bagværk, desserter, hjemmelavede proteinbarer mv.

Når man bruger Zero bruger man det i forholdet 1:1. Så skal du bruge 100 gr. sukker i en opskrift, så bruger du blot 100 gr. Zero.

TIP! Brug det også som "gammeldags pandekagefyld" i dine proteinpandekager sammen med en lækker topping.

Bodylab Zero er udviklet i samarbejde med Morten Svane

Bodylab Zero by Morten Svane er et sødemiddel baseret på erythritol.

Erythritol laves af glukose (druesukker) ved hjælp af en bakterie. Man kan finde erythritol naturligt i gærede produkter, fx sojasauce og vin, og det er derfor teknisk set ikke et kunstigt sødemiddel.

Erythritol er en sukkeralkohol, men i forhold til almindelige sukkeralkoholer er erythritol en undtagelse, for selvom 60-90 % optages i blodet, kan kroppen ikke fordøje det, og derfor bliver erythritol ikke brugt som energi i kroppen, men udskilles. Så selvom erythritol betegnes som et kulhydrat, tælles det ikke med som et kulhydrat i energiberegninger, da det ikke optages af kroppen.

Erythritol søder omkring 75 % af almindeligt hvidt sukker, men har den samme knasende tekstur.